Obsah semináře:osobní hygiena pracovníků, provozní hygiena a sanitace, požadavky na potraviny, mikrobiologie, legislativa, diskuze a zodpovězení dotazů posluchačům.
Podrobnější informace
Seminář je určen pro všechny pracovníky školních jídelen a výdejen.
Termín od
Termín do
Termín uzávěrky přihlášek
Doporučeno pro
Školní jídelny
Cena
500.00 Kč
Akreditace
neakreditováno
Rozsah hodin
5hod.
Konkrétní místo
Znojmo, Jana Palacha 11
Lektor
Mgr. Dagmar Veverková
Garant
Mgr. Hana Bilíková